Para o furão gourmet

Algumas ocasiões merecem uma refeição especial.

Para o furão gourmet, nada se compara a petiscos caseiros, preparados com ingredientes frescos e de qualidade. Além disso, é uma forma de aproveitar partes de alimentos nutritivos, como certos cortes de carne, que não devem ser desperdiçados.

Ficam algumas sugestões.

 

Caldo de ossos - muito nutritivo, o caldo de ossos é feito através da cocção de ossos que podem ser de vários animais (carne, porco, aves) durante pelo menos uma hora, mas preferencialmente mais.

Depois de frio, pode e deve congelar-se em porções.

 

 

 

 

Galantine de perú e pato - feita apenas com caldo de ossos e peles. Tudo se aproveita, e ficamos com um prato gourmet para ocasiões especiais.

 

Gordura e "Duck Soup" - para cuidados urgentes e convalescença.

A gordura de pato é usada para enriquecer as refeições, em doses moderadas. Para a receita da nossa “Duck Soup”, veja a publicação especial aqui na página.

 

 

Snacks de perú feitos no forno. Sem sal, corantes nem conservantes, só carne saudável.

 

Ovos de codorniz - são perfeitos para os furões porque têm o tamanho certo para uma dose individual e são extremamente nutritivos, com proteínas, vitaminas e minerais de alta qualidade. Podem ser dados por si só, sem necessidade de juntar carne ou peixe, funcionando como uma refeição completa.

No entanto, não devem ser oferecidos mais de 2 a 3 vezes por semana, para manter a dieta equilibrada e saudável.